研究血脂50余年,92岁退休中医提醒想降

心脑血管疾病的发病率正在逐年上升，和人们的生活水平、生活节奏有关。据统计，根据我国高血压、高血脂患病率和高发的35岁至74岁年龄段的患病率及年我国人口构成推算，高血压病患者达1.6亿，血脂异常患者达1.6亿，我国已成为世界上受高血脂及高血压疾病危害严重的国家之一。

我们现在先来说来高血脂，高血脂对人体的损害是隐匿性的、进行的和全身性的，而且没有明显的临床症状，许多人往往是在体检时才发现异常。如果仍不介意往往就会在不知不觉汇中，逐渐会对血管壁的弹性造成伤害，导致血液粘稠度增高，血流缓慢，血液中多余的脂质会沉积在血管壁上，形成动脉粥样硬化。

高血脂会造成的危害有哪些：血管硬化后，如果堵塞在脑部动脉，会引起头晕、记忆力减退，甚至痴呆、脑血栓或脑溢血：心脏冠状动脉可引起心前区疼痛、心慌、胸闷、气短，严重者可导致心肌梗塞；眼底毛细血管可造成视力受损，甚至失明；肾脏毛细血管可导致肾功能衰竭。由于这些无声的病理性改变危及生命，所以高血脂又被称为“沉默的健康杀手”。

俗话说，“一分预防，胜过十分治疗”。从日常预防做起，培养健康的生活方式首先要从饮食习惯开始入手，通过饮食疗法来控制血脂是非常重要的一步。今年92岁的退休中医王大夫研究血脂已经数十年，也着重强调了饮食疗法对降血脂的重要性。

研究血脂50余年，92岁退休中医提醒：想降脂，这3种素食也要少吃

1，红烧茄子

茄子是生活中常见的蔬菜，做法也是多种多样，红烧便是其中一种非常受欢迎的做法，虽然这种做法美味可口，但是茄子却非常能吸油，在经过油炸再红烧后，茄子吸收的油脂是非常多的，如果我们食用过多的话，便会导致血液中脂质增加，不利血脂稳定。

2，油炸花生米

这是很常见的下酒菜，花生米经过油炸后变得更香，配合喝几杯小酒很是惬意，但不建议高血脂朋友食用。花生米本身也是含油较多的食物，不然也不会被当做榨油铲料，再经过油炸后含油量更是增加，在食用后会导致脂质增加。

3，腌咸菜

很多人家中吃不完的蔬菜便会腌制起来，这样留存的时间会更长，但是这种腌菜里面的盐分都是超标的，盐的主要成分是氯化钠，过多的氯化钠会引起人体内水分滞留，增加血流量，使得血脂增高，对血管的养护没有好处。

专家提醒：想降血脂，关键还是养成2个好习惯

1，补充血管降脂素——黄花草油酸

黄花草油酸从月见草中提取出来的一种天然成分，根据《本草经史》记载，对人体内的经络淤堵、气血瘀滞有很好的缓解作用。现代医学证实，黄花草油酸中含有亚麻酸、亚油酸等成分，能加速血脂的消耗和代谢，对于甘油三酯、低密度脂蛋白等成分，有良好的中和中降解效应，促进血脂浓度的平稳下降。

此外，常补黄花草油酸，还可为机体补充优质植物甾醇酯类营养，发挥扩张血管功能、恢复血管健康的作用，对身体健康有一定的保障。

2，多运动

久坐不动、饮食过量后不运动，都会导致血脂升高，所以坚持有氧运动便能够很好地促进脂质代谢，能提高心肺功能，预防脂质堆积。

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